Để biết làm cho cách làm thạch bi trà sữa các bạn cần phải chuẩn bị rất đầy đủ các nguyên vật liệu và quy định để làm. Sau đây, các chuyên gia tư vấn siêu thị nhà hàng điện thiết bị huynhhuunghia.edu.vn sẽ chia sẻ bí quyết cách làm thạch bi trà sữa tận nơi với những hương vị màu sắc khác nhau nhé.
Bạn đang xem: Cách làm thạch bi trà sữa
Để có tác dụng thạch bi trà sữa cùng với nhiều color và hương vị khác nhau các bạn có thể dùng hoa quả hoặc uống và rau của quả bạn muốn làm.
1. Nguyên vật liệu làm thạch bi trà sữa
- 10 gr bột rau củ câu dẻo.
- 3 miếng phô mai.
- 150 gr đường trắng.
- 600 ml nước lọc.
- 100 ml nước tăng lực Sting dâu (Để tạo ra thạch color đỏ, ngoại trừ ra bạn có nhu cầu tạo thạch màu sắc đỏ chúng ta có thể dùng củ dền đỏ, thanh long đỏ, dâu tây, dưa hấu, việt quất, quả mâm xôi, rau dền đỏ, … để làm)
- 100 ml nước ép trái cây vị cam Twister (Để tạo ra thạch màu sắc vàng, ngoài ra bạn muốn tạo thạch color vàng hoàn toàn có thể dùng như: xoài chín, dứa, cà rốt, bí ngô, chanh leo, chuối, ngô ngọt, .... để làm)
- 100 ml sirô bạc hà (Để chế tác thạch màu xanh lá cây xung quanh ra bạn có nhu cầu tạo thạch greed color lá cây hoàn toàn có thể dùng lá dứa, bơ, phải tây, … để làm)
- Bếp gas, nồi, muôi lớn, đũa, khuôn hình viên bi, dao, thớt, ….
2. Phương pháp làm thạch bi trà sữa dễ dàng và đơn giản tại nhà
- Bước 1: Sơ chế phô mai
Phô mai khi mua về bạn tách bóc bỏ vỏ và dùng dao cắt thành những miếng nhỏ tuổi bằng hạt cúc.
- Bước 2: Trộn bột rau củ câu
Lấy 1 chén bát lớn đến 10 gr bột rau củ câu với 150 gr mặt đường trắng vào láy đũa trộn đều. Sau khi trộn đều bạn chia hỗn hợp bột rau câu đang trộn mặt đường trong bát tố thành 3 phần bằng nhau.
- Bước 3: Cách làm cho thạch bi trà sữa cùng với 3 màu sắc đỏ, vàng cùng xanh lá như sau
Bạn đổ 200 ml nước lọc vào nồi cho 100 ml nước tăng lực Sting dâu + 1 phần bột thạch rau xanh câu đang trộn với đường vào rồi lấy đũa khuấy mọi cho tan cùng rất nước.
Xem thêm: Soạn Bài Làm Thơ Lục Bát Ngắn Nhất, Soạn Văn 7: Làm Thơ Lục Bát
Tiếp đó, đặt nồi nước thạch rau củ câu vị Sting dâu lên phòng bếp gas. Trong thời hạn chờ nước thạch rau xanh câu vị Sting dâu sôi bạn luôn dùng đũa khuấy các tay khiến cho bột thạch rau xanh câu không bám dính đáy nồi sẽ bị khê.
Khi nước thạch rau củ câu vị Sting dâu sôi các bạn dùng muôi mập vớt nhẹ bọt bong bóng trắng nổi cùng bề mặt nước thạch rau xanh câu vị Sting dâu sôi đi làm như vậy nhằm thạch rau xanh câu vị Sting dâu khi đông sẽ không trở nên rỗ. Bạn đun sôi thêm khoảng 5’ làm việc nhiệt độ bé dại sau kia tắt phòng bếp đi.
Tương tự, cách làm thạch bi trà sữa cùng với nước xay trái cây vị cam Twister cùng sirô bạc hà chúng ta làm hệt như cách làm thạch bi trà sữa với Sting đỏ nhé.
- Bước 4: mang lại thạch vào khuôn hình viên bị
Đổ thạch rau củ câu vị Sting dâu vừa nấu dứt vào nửa phương diện khuôn dưới của khay bị, hóng vài phút mang đến thạch tương đối đông lại bạn cho tiếp từng miếng phô mai vẫn cắt nhỏ tuổi vào từng các ô vào của khuôn hình bi vào và liên tục đổ rau câu vị Sting dâu lên xung quanh khuôn dưới.
Sau đó các bạn để khuôn thạch rau câu vị Sting dâu hình viên bi vào ngăn mát của tủ lạnh tầm 1 tiếng để gia công đông.
Bạn cũng làm khuôn thạch bi trà sữa cùng với nước xay trái cây vị cam Twister cùng sirô bạc bẽo hà tương tự như nhé.
- Bước 5: Thành phẩm
Cách làm thạch trà thái tận nhà ngon như bên cạnh hàng.
Chia sẻ công thứclàm trân châu đen bằng bột năng mượt dai rất hấp dẫn.
Như vậy bạn đã xong cách có tác dụng thạch bi trà sữa nhiều color và bạn chỉ cần pha thêm cốc trà sữa, thêm đá viên cùng thạch vào vào ly và thưởng thức thôi.
Trên đây là cách làm thạch bi trà sữa rất đơn giản dễ dàng phải không những bạn. Cảm ơn các bạn đã theo dõi.
